我が家のヤーコンレシピ

我が家のヤーコンレシピ
ヨーグルトゼリー／カレー／キンピラ／餃子／ゆで豚／ヤーコンジュース（温州みかんとヤーコン）八宝菜／天ぷら／野菜炒め／スポンジケーキ／炊き込みご飯／お酒のつまみ：チーズとハム巻お吸い物／いろいろと試してみました。乾燥ヤーコン葉は生ハーブやハブ草茶とブレンドしてみたり。
♪～ヤーコンは、いろんな料理に使えます～♪
(ヤーコン茶葉と、ヤーコン芋について(歩泰朗さんのHP）ｉｉｎｅｔヤーコンお料理教室の様子
ヤーコン芋の収穫は降霜前の１１月、芋は料理（おかず、お菓子つくり）に葉・茎はお茶に、無駄なく利用できます。しかも健康に良いのです。(^。^)/

チャーハン	サラダ風酢の物	フルーツ風ケーキ	炊き込みご飯	ヨーグルトゼリー

お茶	柚釜	お鍋	ヤーコンカレー	ゆで豚

ハンバーグ	キンピラ	水餃子	ジュース	マーボー
写真を撮る前に食べられちゃいました。
豚　汁	ヤーコンハイ	ヤーコン葉粉末ミックスジュース	ハッピーブレンドティーヤーコン＆ハーブ	ヤーコンクッキー

シチュー	てんぷら	キムチ炒め	酢豚	ジャム